Glutamat: Gift oder halb so schlimm?
Glutamat ist wohl einer der bekanntesten und am meistverbreiteten Geschmacksverstärkern. 2009 wurden davon insgesamt 2 Millionen Tonnen hergestellt. 1) Es ist hauptsächlich in sogenannten Convenience-Lebensmitteln enthalten und wurde durch ...... Weiterlesen
Welcher Protein-Shake ist der richtige für mich?
Die Auswahl an Protein-Shakes ist groß. Bei vielen unserer Kunden haben sie bereits einen festen Platz in ihrer Ernährung eingenommen und sie sind v.a. im Leistungssport nicht mehr wegzudenken.... Weiterlesen
Der Kalorienverbrauch: Aus welchen Faktoren setzt er sich zusammen?
"Ohne zu wissen, wie sich der Kalorienverbrauch zusammensetzt sind Aussagen wie "Mein Stoffwechsel ist eingeschlafen" oder "Ich habe einen langsamen Stoffwechsel" fehl am Platz!"... Weiterlesen
Welche Supplements muss ich als Anfänger nehmen?
Als Anfänger ist man überwältigt von dem riesigen Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln, auch Supplements genannt. Oft wird hier auf Empfehlungen von Leuten aus dem Fitnessstudio oder aus dem Freundeskreis gehört.... Weiterlesen